Pieróg francuski

 

Przepis pochodzi z kartki z kalendarza :D

Naprawdę dobre danie wyszło J

Składniki:

- 1 opakowanie ciasta francuskiego,

- 40 dag pieczarek,

- 1 mała cebula,

- 4 plasterki szynki surowej (np. prosciutto),

- 15 dag sera żółtego,

- posiekana pietruszka,

- 1 łyżka oleju,

- sól, pieprz,

- jajko.

Wykonanie:

Bardzo proste i szybkie!

Pieczarki czyścimy, obieramy, kroimy i podsmażamy. Dodajemy do nich pokrojoną cebulę- ja miałam czerwoną. 

 Kroimy szynkę, siekamy pietruszkę.

 Rozkładamy ciasto francuskie na brytfannie, układamy szynkę, pietruszkę, dodajemy pieczarki z cebulą oraz ser żółty również pokrojony w drobne kawałki.

 Całość zwijamy mocno, zlepiamy rogi  i nadajemy kształt pieroga. Smarujemy go  roztrzepanym jajkiem, całość zapiekamy ok 20-25 minut w ok 200 stopniach C.

 

 

 Jeden pieróg wystarczy na dwie osoby, chyba, że dla wielkiego głodomorka- dla jednejJ

Pycha!