Kokosowe Brownie Walentynkowe

Siema!

Ależ się opuściłam w tych przepisach! Postaram się nadrobić troszkę zaległości:).

Przygotowałam mojemu drugiemu brzuszkowi niespodziankowe walentynkowe brownie kokosowe!

Ciasto nabrało jeszcze uroku, bo upiekłam je w serduszkowej formie :).

Przepis zaciągnęłam z Internetu.

Składniki:

- 180 g masła,

- 2 czekolady gorzkie ( ok 200 g),

- 3 jajka,

- krem kokosowy ( z puszki, słoiczka gotowy, ale można też samemu sporządzić!),

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

- 120 g mąki,

- 200 g cukru.

Wykonanie:

Masło rozpuścić z czekoladą w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą, lekko przestudzić.

Dodać krem kokosowy i lekko roztrzepane jajka, wymieszać łyżką.

W drugiej misce wymieszać mąkę, cukier i proszek dopieczenia, a następnie dodać do masy czekoladowej.

 Wlać do formy i piec przez ok 30 min w temp 180 stopni. Ostudzić, pokroić J

Ciasto powinno być mokre w środku:).

Smacznego!