Nie mogę uwierzyć, że nie było mnie tu od sierpnia! Ale tez
czas leci!
W międzyczasie zdążyłam być na diecie- wiele skorzystałam,
oprócz tego, że zrzuciłam kilka kg, to nabrałam wiele lepszych nawyków
żywieniowych. Okazuje się, że niektóre dietetyczne potrawy mogą być bardzo
smaczne. Trzeba próbować ciągle nowych
rzeczy- wtedy się to gotowanie nie nudziJ
W zasadzie można to odnieść do wszystkich aspektów życiaJ
Dlatego teraz pierwszym przepisem po długiej przerwie będzie
przepis na pulpety z marchewką z kaszą jaglaną z sosem pomidorowymJ
Składniki:
- mięso mielone-
250 g na dwie porcje,
- 3 średnie marchewki,
- dużo różnych przypraw, do mięsa mielonego, pieprz ziołowy,
papryka słodka i pikantna, wegeta
- kasza jaglana -100 g
na dwie porcje,
- puszka pomidorów, najlepiej pokrojonych.
Wykonanie:
Mięso mielone mieszamy z utartą marchewką, dodajemy
przyprawy i formujemy kulki.
Tak przygotowane pulpety układamy na blachę piekarnika i pieczemy. Tłuszcz całkiem wytopi się z nich podczas pieczenia, same pulpety delikatnie się przypieką J.
W międzyczasie wylewamy pomidory do garnka i doprawiamy- ja
daję bardzo dużo papryki słodkiej, trochę pikantnej, trochę ziół, typu bazylia,
oregano. Dodaje też trochę pieprzu i soli. Całość zagotowuję. Próbuję do smaku.
Kasze jaglaną przygotowuje wg instrukcji na opakowaniu- generalnie
daje się nie za dużo wody, kasza ma ją wchłonąć
J
Kasza ta jest moim odkryciemJ Nie przepadałam nigdy
za kaszą, pomimo, że wiem o jej właściwościach odżywczych. Ta jaglana w szczególności
jest mniej popularna, ale posmakowała mi i ją szczerze polecam J I do tego dania pasuje
jak ulał J.
Pulpety wyciągam, kasze również, zalewam sosem J podaje z mizerią J
Bardzo prosty, pyszny deser J
