Zupa dietetyczna warzywna

To dopiero cudo! Bardzo delikatna, chuda zupka, a naprawdę pysznaJ

Składniki:

- warzywa: marchew, seler, pietruszka, cukinia,

- 4 łyżki jogurtu naturalnego,

-1 łyżeczka oleju rzepakowego,

- ½ łyżeczki mąki pszennej,

Wykonanie:

Warzywa utrzeć na dużej tarce, zagotować. Do jogurtu dodać mąkę i olej, wymieszać, wlać do zupy, zagotować. Dodać potem sól i pierz.

Nie wierzyłam, ze tak przygotowana zupa, bez żadnych kostek rosołowych ani mięsa będzie mieć smak. A miała! I to jaki! Była pyszna, słodziutka, naprawdę polecam J