Spaghetti Bolognese

Niesamowicie proste danie, a jakże dobre!

Składniki:

- makaron do spaghetti (pół paczki na dwa brzuszki),

- mięso mielone (250 g na dwa brzuszki),

- szklanka wina czerwonego wytrawnego lub półwytrawnego (może być, ale nie musi),

- puszka pomidorów,

-  cebula,

- ser żółty utarty (najlepszy parmesan),

- przyprawy : zioła prowansalskie, majeranek, bazylia, wegeta, pieprz.

Wykonanie:

 Makaron ugotować. Mięso podsmażyć z cebulką, dodać wegetę.

Następnie dodać wino, podsmażyć ok 5 min, niech się trochę przegryzie z mięskiem.

 Następnie dodać puszkę pomidorów (najlepiej już w kawałkach, jak nie- wcześniej pokroić, rozmiażdżyć). Całość wymieszać, podgotować, dodać przyprawy.

Wymieszać z makaronem, posypać serem :)

Bon Apetit!