Sałatka Gyros

Jedna z moich ulubionych sałatek :) 

Kolejność w zasadzie jest dowolna, spotkałam się z różnymi wersjami, ale na pewno kurczak idzie na sam spód. 

Składniki:

- pierś z kurczaka (wystarczy pół, w zależności jak wielka :P),

- przyprawa gyros,

- kapusta pekińska,

- ogórki konserwowe (3-4 sztuki),

- kukurydza (pół puszki),

- cebula średnia,

- ser żółty utarty,

 Na sos:

- majonez,

- jogurt naturalny,

- ketchup,

- sól, pieprz.

Wykonanie:

Sałatka gyros powinna być warstwowa.

Najpierw kurczaka kroje na małe kawałeczki i obficie posypuję przyprawą gyros, a następnie smażę na patelni. 

Kroję ogórki w malutką kostkę, cebulkę również bardzo drobno. Ser żółty ucieram na grubej tarce, kukurydze przesiewam, kapustę pekińską również kroje dość drobno. Mieszam wszystkie składniki do sosu.

Sałatkę układam: na dół kurczaka, następnie cebulę...

...  potem odrobin kapusty pekińskiej...

...następnie  cienką warstwę sosu, kukurydzę, ser ...

.. a potem znowu kapustę i na koniec polewam sosem:)

Mniami:)